新しい年になり

2016年01月10日

みなさん新年あけましておめでとうございますexclamation

今年は、当店も皆様のおかげで鳴門でドレッシング工房を作って6年目を迎えます。IMG_1442 (2).JPG

開店の時に志した鳴門で美味しい生ドレッシング・ソースを作ることを毎日忘れずに、

努力しますので、本年もよろしくお願いいたします。

昨日は、えべっさんに行き早速笹を買い作業場に置きましたよぴかぴか(新しい)FullSizeRender (2).jpg

千知がない世の中ですので、かみさんに見守ってますよるんるん

それでは、今年一年みなさんに幸がありますように晴れ





posted by 美味フーヅ at 10:58 | 日記

夏の終わりに

2015年08月30日

みなさんこんにちわ、店長の原ですわーい(嬉しい顔)

今日でいよいよ8月も終わり

夏の終わりって感じですねるんるん

みなさんは今年の夏は、どこかへ行かれましか?

私は、ドレッシングをご使用いただいている外食店舗様が繁忙期なので

唯一、徳島市内の阿波踊りを見にいってきましたよ晴れ

およそ10年ぶりくらいですか・・・・

2拍子の太鼓や鐘の音、踊り子さんたちのエネルギッシュさに

日ごろのドレッシング作りに疲れた体にパワーを

頂きましたよグッド(上向き矢印)

やっぱりじかで見るのは、いいですねexclamation

youtubeにアップしましたのでご覧ください。

徳島のゆるキャラ すだちくんも踊って

子供たちに大人気でした!!すだちくん.JPG

この時期になると県外からの客さんが当店および県内にたくさん来られまするんるん

そこで、喜ばれるのがやっぱり徳島特産のスダチを使ったお料理や

お土産ですねムード

当店もこの時期には良くすだちドレッシングがおかげさまで売れます。

たまたま当店のドレッシングをご使用いただいている

BISTO炉Juuのオーナーシェフ西森さんからのリクエスト

で特産のスダチを使ったシーザーサラダのドレッシングが

できましたので、もうすぐ小売用商品も発売しようかと思っていますので

みなさん侯ご期待ください手(チョキ)

こちらがBISTO炉Juuのシーザーサラダです!!JUUシーザーサラダ.JPG

シーザーサラダですが、すだちの味がして徳島って感じますよひらめき

東京で展示会や販売で行くと良くお客様にすだちのことを≪かぼす≫

と言われてしまいます。

寂しく落ち込みますねバッド(下向き矢印)

すだちの上品な香りは、すごくいいですよ!

もう少し認知度が上がるよう当店も本当に

微力ながら頑張っていきたいと感じます。

昨日の晩御飯にサンマをいただきましたが、横にちゃんとすだちが

添えられていました。こうじゃなければだめですねカラオケ

涼しくなってきて食欲の秋になりますね!!

是非みなさんも、食卓にすだちをたくさん絞って

秋の食を満喫いただければと願うこの頃です・・・

それでは、みなさんごきげんよう手(パー)
















posted by 美味フーヅ at 16:33 | 日記

情報誌CU9月号に掲載されました!

2015年08月13日

みなさん、こんにちは残暑が厳しいこの頃ですね!

当店が、情報誌CU9月号に掲載されました。

是非、かくにんしてみてくださいるんるんP8130322.JPGP8130325.JPG



posted by 美味フーヅ at 08:06 | お知らせ