出会いに感謝です!

2018年01月14日

皆様、遅くなりましたが新年明けましておめでとうございます!

本年もよろしくおねがいします。

新年になり、当店のドレッシングをご使用いただいてる、お客様を訪問しましたよ!

バスと新幹線を乗り継ぎ静岡まで行ってきました1

そのお店は、地元の酪農家さんから生乳をいただき新鮮なフレッシュナチュラルチーズを製造し、工房と

直結したカフェで販売及びチーズを使用したメニューをいただけるお店です。

そのお店はChester House うしづまチーズ工場さんですひらめき

https://www.facebook.com/ChestarHouse/

そのお店は、静岡駅からバスで30分くらいで到着するのどかな郊外のお店です。

IMG_2501.jpg
IMG_2502.jpg

メニューは、工房で作られたフレッシュチーズをふんだんに使用しています。

こちらは、チーズを作るときにできるホエイ(乳清)のドリンク
IMG_2498.jpg

フレッシュチーズの3種盛り
IMG_2499.jpg

そして当店とコラボして作ったにんじんドレッシングがかかったモッツレラサラダ
IMG_2500.jpg

なんと、チーズもドレッシングもテイクアウトできます!!
IMG_2506.jpg

先ほどのにんじんドレッシングとホエイを使用したオリジナルドレッシング3種も販売いただいてます黒ハート
IMG_2509.jpg

左からオーナーの松下さん、私、店長の諸田さん
IMG_2510.jpg

このお店のチーズは、手作りで一つ一つ丁寧に手作業で作られるとのことで、市販品にはない

とれたてフレッシュさ、自然な味で食べていて優しさに包まれた感じになり、

改めて、私のドレッシングもこれまで以上に心を込め丁寧に作らなければと痛感しましたよひらめき

皆さんも静岡に行かれる機会がございましたら是非行って見てくださいね車(セダン)

では、ごきげんようわーい(嬉しい顔)






posted by 美味フーヅ at 09:35 | 日記

第二創業です!!

2016年10月10日

皆さん、こんにちわご無沙汰しています。

店長の原ですひらめき

先週まで秋というのに蒸し暑く、台風が毎週のように来る

いやな天候でしたねもうやだ〜(悲しい顔)

台風で農作物の被害にあわれた方にお見舞い申し上げます。

普段食べている、玉ねぎやにんじん、レタスが北海道東北の台風被害により

作物がだめになってしまい、高くて食べれません。

本当に食べ物のありがたみというのが身に染みてきますねもうやだ〜(悲しい顔)

あと地球温暖化による気温の上昇と海水温の上昇で魚が取れなくなって来たり、

熱中症で亡くなられる方が増えてきていたり、何とかならないものですかねたらーっ(汗)

本当に人間(私も含め)欲深く、経済の豊かさを追い求めますが、

とにかく最近の世の中のスピードにはついていけない感じがします。

昨年末には、パソコンのWINDOW10のインストール無料期間ということで

インストールしたら、パソコンの中に入っている販売管理ソフトが対応できずに

データが飛んでしまい大変でした。

近頃私のスマートフォンが勝手に電話をしたりしてお客様に迷惑をお掛けしたりとか・・・

本当に疲れてきましたバッド(下向き矢印)

やっぱり落ち着くのは、山や畑の景色を見たり、愛犬とのんびり散歩できた時ですね揺れるハート

自然が一番ということで、

当店もコンセプト(心のぬくもりを感じる生ドレッシングを作る)を

掲げて店舗を出し丸6年(創業7年)が経過しました。

これは、お取引先やドレッシングをご購入くださるお客様のおかげです。

本当にありがとうございます。

そこで現加工場の隣にキッチンと売店を設置し、

コンセプトを守りつつ新たな挑戦をさせていただきます。ブログ画像2016101002.jpg

現在は、ドレッシングの販売は右隣の店舗で行っています。

今は、ドレッシングの販売のみですが今後、新たな挑戦を行いますので

こうご期待を

あと今まで陰で好評だったトマトケチャップとトマトソースもスペースができたので

販売しています。ブログ画像201610101.jpg

それでは皆様ごきげんようグッド(上向き矢印)







posted by 美味フーヅ at 19:00 | 日記

広島に行ってきました!!

2016年07月09日

みなさんこんにちわ!!

7月に入ったばかりですが暑いですね晴れ

先日、大葉を仕入れさせていただいている出来商店さんに行ってきました。

場所は、東広島市です車(セダン)

ハウスが何棟もあって、大葉がいっぱいなっていましたよぴかぴか(新しい)

それも、無農薬の有機栽培で育てられています。
0709ブログ1.JPG

凄く濃い色の大葉がいつも届く理由が納得ですexclamation

実は、この大葉は、

プレミアムシリーズ鳴門鯛ソースゆずこしょうに使用してるのです!

この、鳴門鯛ソースを使用したレシピが完成《ついに》ゆずこしょう竜田揚げ.jpg

レシピブックは、当店または鳴門のリゾートホテル

ルナッサンスリゾートナルト様のショップで置いていますので

どうぞご自由にとっていってくださいぴかぴか(新しい)

ちなみに、今回のお料理レシピは、すべて

当店のメンバーで作っていますよるんるん

やっぱり自分たちで作れば、この商品の素晴らしさに

気づきますね!!

話は、飛びますが広島に行ったんで

広島のお好み焼きをいただいてきました!!

やっぱ最高ですね手(チョキ)0709ブログ2.JPG

それでは、これから暑い夏に入りそうですので

みなさま、どうぞお体ご自愛くださいませいい気分(温泉)

ごきげんようグッド(上向き矢印)









posted by 美味フーヅ at 19:16 | 日記