夏の終わりに

2017年08月28日

みなさんこんにちわexclamation

美味フーヅ店長の原ですわーい(嬉しい顔)

8月も最終週になり、ここ2、3日は朝晩も過ごしやすくなり、秋の虫の鳴き声に

変わってきてますね!

私の住む、徳島県鳴門市大麻町というところは、結構、山が近く(大麻山)、

今年の夏でもクーラーをかけたのが2、3回てところで、自然が豊かで、

夜になると涼しくなります。

出張で東京や大阪に行くと、夜も暑く寝苦しいですが、

田舎は、過ごしやすいですねるんるん

ところで、今年は、日本各地で豪雨とか土砂災害に遭われた方、

本当にお見舞い申し上げます。

今の所地元で、まだ災害に遭っていませんが、いつ起こるかわかりません。

なんか、現代は人間のエゴに対し、地球が、忠告しているように、

異常気象が起こるように感じてなりません。

ITやらIOTとか横文字ばっかり並べ、スマホで簡単とか、

時には、必要ですが、私は、自然に触れている時が、

一番心が安らぎますねぴかぴか(新しい)

政治家の方は、四国に新幹線をとか、歌ってますが、

必要あるんでしょうか?

私は、県外(大阪)出身で四国の良さは、都会にない

緩やかな時間、自然に癒される、人が情熱的(都会人にない)に魅力を感じ

移り住んできました。

でも、便利さを追求し、徳島市内には全国チェーンの大型ショッピングモールができ

、都会ではやっているものが、購入できるようになり、人のファッションも

都会と変わらなくなってexclamation×2

きていますね。

良い面もあるでしょうが、地方の個性が薄れてきていますねバッド(下向き矢印)

それでも、現在、徳島のローカルに移り住み頑張られている若い人たちも増えてきていますね!

そんな方達が逆に徳島の良さを掘り起こしてくださっており、

私も微力ながら何かできればと思う今日この頃です。

そこで、当店では、淡路島福良にある平野製麺所さんの凄く美味しい

(ひらのさんの淡路島ぱすた)を販売させていただくことになりましたるんるん
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淡路島の福良は、鳴門海峡大橋ができる前まで、淡路島と四国を結ぶフェリーの港として栄え、

街は、密集した住居や店舗でいっぱいな、かつての賑わいを感じます。

実は、当店のある鳴門も同様でフェリーが淡路島や関西方面と結ばれ、街も栄えていました。

現在は、お互いに落ち着いておりますが・・・・

平野さんのこのパスタは、当店のチルドパスタソースに抜群にマッチし、
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茹で時間も90秒と短く、また国産小麦及び藻塩を使用されており、

食間がもっちりして生パスタみたいですよ!!

しかも1本1本手延べそうめんの製法で職人さんが作られ、

心のこもった商品です。

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時代に流されず、当店も頑張ってドレッシング作りを続けていければと

刺激になっていますよわーい(嬉しい顔)

では、みなさんごきげんよう晴れ

posted by 美味フーヅ at 19:51 | お知らせ